Paprykowa tarta na francuskim cieście

1 arkusz ciasta francuskiego

pół zielonej papryki

pół czerwonej papryki

połowa kostki sera feta

2 jajka

150 ml jogurtu naturalnego

pęczek tymianku

sól, pieprz

Ciasto francuskie położyć na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Piec samo ciasto przez ok 10 min. w temp 200 stopni. Następnie na ciasto nałożyć pokrojoną w plasterki paprykę i pokrojony w paski ser feta. Jajka zmieszać z jogurtem, solą, pieprzem i pokrojonym tymiankiem, zalać tartę. Piec w temp. 200 stopni przez ok. 20 min (aż jajko się zetnie).