niedziela, 23 grudnia 2012

Kakaowe muffiny z cytrusowym dżemem



1,5 szkl. mąki
0,5 szkl. płatków owsianych
2 łyżki kakao
1 jajko
0,5 szkl. jogurtu
1/3 szkl. oleju
0,5 szkl. cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
słoiczek jakiegoś pomarańczowego dżemu 
(ja użyłam słoiczek dżemu z dyni i pomarańczy z mojego bloga)

dodatkowo:
małą śmietanka 36 %
1/3 szklanki cukru
przyprawa pomarańczowa Kamis (oczywiście śmietankę można posypać czekoladą, startą skórką z cytryny itd)



Zmieszać składniki mokre w jednej miseczce, a suche w drugiej. Następnie obie miseczki połączyć. Do papilotek włożyc po łyżce ciasta, na to położyć po 1-2 łyżeczki dżemu i przykryć resztą ciasta. Piec przez 15- 20 min w temp. 180 stopni.
Ubić śmietankę, dodać cukier- uważać żeby jej nie przebić! Wyłożyć ją na wystudzone muffiny. Wszystko posypać przyprawą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...