Małe serniczki w sosie z kiwi

składniki na dwa serniczki:

250 g twarogu

2 jajka

2 łyżki jogurtu

4-5 łyżeczek cukru waniliowego

składniki na sos:

3 kiwi

1 łyżeczka soku z limonki

2-3 łyżeczki cukru

Ser zmielić 3 razy, wymieszać z jogurtem. Białka ubić na sztywno, dodać cukier waniliowy, żółtka i ser z jogurtem. Dokładnie wymieszać. 

Kokilki posmarować olejem i wylać do nich masę serową. Piec w temp. 180 stopni przez ok. 25 min.

Kiwi obrać, rozetrzeć z cukrem i sokiem z limonki. Gotować aż powstanie sos.
Kiedy serniczki ostygną, należy je wyciągnąć z kokilek, nałożyć sos i zajadać ;)