farsz na ok 25 pierogów:
1 szkl. zielonej soczewicy
1 cebula
2 ząbki czosnku
2-3 łyżeczki przecieru pomidorowego
papryka ostra, papryka słodka, curry, sól, pieprz
Soczewicę ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Cebulkę posiekać i przysmażyć. Gdy cebulka będzie już złocista dodajemy wyciśnięty czosnek oraz ugotowaną soczewicę. Doprawiamy przecierem oraz przyprawami.
Jedne z moich ulubionych pierogów :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam pierogi pod każdą postacią :)
OdpowiedzUsuń