400 g dyni
2 jajka
3 łyżeczki masła
1 szkl. mąki
2-3 łyżeczki imbiru
Żółtko utrzeć z masłem. Dodać startą na grubych oczkach dynie, następnie mąkę oraz imbir. Na samym końcu ubić białko i dodać do reszty składników delikatnie mieszając. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni niewielkie placuszki.
Podawać ze śmietaną/ jogurtem i szczyptą cukru ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz