...Chłodniki to coś co w takie upały kocham najbardziej! Bardzo sycące, zdrowe i naprawdę chłodzące ;) Temu kto jeszcze nigdy nie jadł- polecam...
1 mała cukinia
2 ogórki
1/2 kalarepy
2 ząbki czosnku
800 g kefiru lub maślanki
sól, pieprz
świeży tymianek, bazylia, oregano, mięta, koperek
Cukinie, ogórki i kalarepę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Czosnek przetrzeć przez praskę, zioła posiekać. W garnku zmieszać warzywa i zioła, zalać kefirem/ maślanką i doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać, włożyć do lodówki. Podawać schłodzone ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz