(przepis na 12 sztuk)
2 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki płatków owsianych
1 łyżka kakao
2/3 szkl. cukru
1 szkl. mleka
1 jajko
70 g roztopionego masła
4 łyżki orzechów włoskich
3 łyżki rodzynek
100 g czekolady połamanej na drobne kawałeczki
łyżka soku z cytryny
Suche składniki zmieszać w jednej miseczce, a mokre w drugiej. Lekko połączyć zawartość miseczek. Ciasto rozłożyć do foremek na wysokość do 2/3 i piec w piekarniku ok 20 min w temp 180 stopni. Mufinki ładnie wyglądają gdy się je z wierzchy posypie albo płatkami owsianymi, albo orzechami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz