..Zdrowe ciasteczka owsiane z mąką razową- dla mnie pyszne i sycące. Polecam wszystkim ciasteczkowym potworom bo przy tych ciasteczkach wyrzuty sumienia są zdecydowanie mniejsze ;)
Składniki na ok 30 ciasteczek:
80 g masła
1/2 szkl. cukru
1 jajko
1 łyżka cukru waniliowego
3/4 szkl. mąki razowej
1 i 1/2 szkl. płatków owsianych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
pół szkl. orzechów włoskich
pół szkl. rodzynek/ żurawiny
Masło zmiksować z cukrem, jajkiem, cukrem waniliowym. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, cynamonem, płatkami owsianymi, posiekanymi orzechami oraz bakaliami. Zawartość obu misek zmieszać.
Na blaszce piekarnikowej wyłożonej papierem nakładamy po ok. 1 łyżce ciasta formując w miarę okrągłe ciastka. Pozostawić odległość aby ciasteczka mogły wyrosnąć. Piec w temp. 180 stopni przez ok. 20-25 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz