Snickersowe muffiny

4 batoniki snickers

2 łyżki kakao

2 szkl. mąki pszennej

0,5 szkl. obranych z łupek i posiekanych na mniejsze kawałeczki fistaszków

1 łyżeczka sody oczyszczonej

0,5 szkl. cukru

0,5 szkl. oleju rzepakowego

1 szkl maślanki

1 jajko

Składniki suche mieszamy w jednej miseczce tj.: mąka, kakao, soda, posiekane orzeszki, batoniki pokrojone w drobną kostkę, cukier. W drugiej miseczce mieszamy: maślankę, olej, jajko. Łączymy zawartości obu miseczek, mieszamy tylko do połączenia składników. Ciasto przelewamy do papilotek i pieczemy w piekarniku przez 15-20 min w temp. 180 stopni.