niedziela, 17 maja 2015

Tarta pomidorowa z wędzonym łososiem


arkusz ciasta francuskiego
200-300 g łososia wędzonego
2 duże pomidory
pół szkl kukurydzy
świeży koperek
4 jajka
150 g jogurtu naturalnego
sól, pieprz

Prostokątną blaszkę do pieczenia wyścielić ciastem francuskim, tak aby pozostały brzegi wysokości ok. 1-1,5 cm. Łososia pokroić na mniejsze kawałki. W dużem misce wymieszać: jajka, jogurt, łososia, doprawić pieprzem i solą. Na ciasto wylać masę jajeczną. Na wierzchu poukładać plastry pomidorów, rozsypać kukurydzę i posiekany koperek. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 20-25 min. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...