składniki dla 4 osób:
2 torebki ryżu
1 pierś z kurczaka
1 pomarańcza
2 średnie cebule
3 pomidory
1 łyżka przecieru pomidorowego
szklanka bulionu
3 łyżeczki tymianku
sól, pieprz
Ryż ugotować. Cebulę posiekać i przysmażyć. Dodać na patelnie pokrojoną w kosteczkę pierś. Przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Pomidory sparzyć i wkroić na patelnie. Kiedy pomidory troszkę zmiękną dodać bulion z przecierem. Gdy pomodory będą już miękkie- dodać pokrojone w kosteczkę i obrane z błonek pomarańcze. Nasamym końcu dodajemy ryż i mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz